Mit Liebe gekocht, mit Freude serviert, mit Dankbarkeit genossen. – so nährt Essen nicht nur den Körper, sondern auch die Seele.
Für unsere Gäste steht ein gemütlicher Speiseraum mit einladender Sitzecke zur Verfügung. Unsere Mahlzeiten sind liebevoll zubereitet und bestehen aus feiner, vegetarischer Vollpension mit biologischen Zutaten.
Im Preis inbegriffen sind Wasser und eine Auswahl an frischem Tee, saisonale Früchte und gesunde Knabbereien.
In unserer Küche wird alles frisch von Hand zubereitet – wir verzichten bewusst auf vorgefertigte Produkte. Auf Wunsch bieten wir vegane Alternativen und berücksichtigen gerne individuelle Vorlieben sowie Unverträglichkeiten.
Unsere Rezepte stammen aus der mediterranen, gutbürgerlichen, und ayurvedischen Küche und werden durch eigene kreative Ideen ergänzt. Dabei legen wir besonderen Wert darauf, nicht nur hochwertige Zutaten zu verwenden, sondern auch mit den „inneren“ Zutaten zu kochen: Freude an der Arbeit, Dankbarkeit gegenüber der Schöpfung, achtsamer Umgang mit den Gaben von Mutter Erde und Vater Himmel sowie eine liebevolle Haltung gegenüber allen Menschen. Die Grundlage dafür ist das herzliche Miteinander in unserem Koch- und Hauswirtschaftsteam.
